Waarschijnlijk heeft het scherm van je Mac een andere resolutie dan je iOS-apparaat. Schermdeling, de VNC-service die Apple levert met macOS, zal het scherm van je Mac niet aanpassen als je er verbinding mee maakt vanaf een andere Mac of iOS-apparaat.
Je kunt een app gebruiken zoals Weergavemenu waarmee je het scherm van je Mac kunt aanpassen aan het scherm van je iOS-apparaat of in ieder geval een resolutie kunt selecteren die er nauw bij aansluit.